Estrogonofe de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 3 copos de leite (pode ser medida da lata)
• 3 colheres não muito cheias de maisena
• 1 gema
• Essência de baunilha a gosto
• 2 caixinhas de morangos, cerca de 600 g
• 2 xícaras de açúcar
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1/2 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture tudo em uma panela e leve ao fogo ate engrossar (Misture a gema de ovo na maisena pra não ficar nenhum resíduo).

2. 2

   Despeje em um refratário.

3. 3

   Pique os morangos e leve ao fogo junto com o açúcar e o suco de 1/2 limão, assim que formar a calda e o açúcar estiver totalmente derretido desligue e junte o creme de leite.

4. 4

   Coloque esse creme vermelho por cima do creme branco.

5. 5

   Não é necessário deixar esfriar.

6. 6

   Se quiser pode consumir quente ou gelado.

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