Estrogonofe de morango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de morangos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 latas de creme de leite
• a mesma medida da lata de leite comum
• 2 latas de leite condensado
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 caixinha de pó para pudim sabor morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa forma coloque os morangos, o suco de limão e cubra com o açúcar e leve ao forno por mais ou menos quinze minutos ou até o açúcar dissolver e virar uma calda rala.

2. 2

   Enquanto isso coloque numa panela alta o leite comum, o creme de leite, o leite condensado e o pó para pudim e o fermento. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

3. 3

   Acrescente o requeijão cremoso e continue mexendo para misturar bem, junte os morangos com calda e tudo e deixe ferver.

4. 4

   Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.

5. 5

   Se preferir sirva com suspiro.

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