Estrogonofe de Cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 cenoura grande cortadas em rodelas finas (usar o fatiador)
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher de sopa de catchup
• 1/2 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de salsinha picadinha
• 1/2 colher de manteiga
• 1/2 cebola ralada.
• 1 dente de alho
• Água o suficiente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho a cenoura e um pouquinho de água para dar uma leve cozida na cenoura.

2. 2

   Acrescente o sal, o catchup e a mostarda e dê mais uma refogada, por fim acrescente o creme de leite e a salsinha.

3. 3

   Servir com arroz branco e batata palha.

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