Espuma Gelada

Espuma Gelada

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite de gado
  • 3 gemas
  • Biscoito Maria ou Maizena
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 claras
  • 5 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque os 3 primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não queimar, até engrossar.

  2. Coloque em um refratário e reserve.

  3. Coloque uma camada de biscoitos.

  4. Bata as claras em neve, coloque o açúcar e acrescente o creme de leite misture tudo muito bem.

  5. Coloque sobre os biscoitos.

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