Esponja de laranja

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de suco (puro) de laranja
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de raspa de limão
• 1 xícaras e meia de chá de suco (puro) de laranja
• 1 xícara de chá de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque os ingredientes da calda no fogo e deixe em fogo baixo, enquanto prepara o bolo, mexedo de vez enquando.

2. 2

   Bata as claras em neve e reserve.

3. 3

   Peneire juntos os ingredientes secos e reserve.

4. 4

   Bata na batedeira a margarina e o açúcar peneirados e as gemas até formar um creme branco e leve.

5. 5

   Acrescente aos pouco o suco de laranja, alternando com os ingredientes secos, coloque as raspas de limão.

6. 6

   Por último, acrescente as claras em neves, misturando delicadamente com a colher.

7. 7

   Asse em fôrno médio por 35 minutos.

8. 8

   Tire o bolo ainda quente fure todo com um garfo e espalhe a calda quente e deixe esfriar.

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