Espinafre com requeijão no microondas

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre (separe as folhas)
• 50 g de bacon picadinho
• 1 cebola pequena picadinha
• 1 tomate picadinho
• 1 dente de alho picadinho
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 copo de leite
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 copo de requeijão pocos de calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre no vapor por 5 minutos, (em um pirex sem água). A água que lava o espinafre é suficiente para o cozimento.

2. 2

   O papel filme que você colocar para cobrir o pirex faca uns furinhos para sair o vapor.

3. 3

   Depois de cozido o espinafre, coloque-o em uma tábua de carne e bata com a faca para cortar bem picadinho.

4. 4

   Reserve esse espinafre ao lado.

5. 5

   Refogue em outro pirex no micro, o bacon, a cebola, o alho, o tomate, o sal e a pimenta por 4 minutos (100 % de potência no microondas).

6. 6

   Acrescente o espinafre que está reservado, o leite com a farinha de trigo bem batida.

7. 7

   Mexer bem e levar ao forno por 5 minutos na potencia forte (100% de potência).

8. 8

   Mexer bem ate engrossar.

9. 9

   Mexer bem para não encaroçar e acrescentar o requeijão.

10. 10

    Mexer mais um pouco para misturar tudo, e só servir.

11. 11

    Se quiser polvilhe com queijo parmesão.

12. 12

    Se quiser pode fazer de forma tradicional, fora do microondas.

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