Espera marido

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 litro de leite
• 4 colheres de açúcar para o creme
• 4 colheres de maisena
• Açúcar para a calda
• 10 colheres de açúcar para o suspiro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte ao leite condensado e ao leite de vaca a maisena dissolvida em pouco de leite.

2. 2

   Coloque em seguida as gemas (reserve as claras) e o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo,mexendo sempre até levantar fervura e formar um creme.

4. 4

   Em seguida prepare uma calda de açucar e caramelise um refratário.

5. 5

   Coloque o creme. Bata as claras em neve, coloque o açúcar até formar o suspiro.

6. 6

   Coloque em cima do creme.

7. 7

   Leve ao forno para dourar o suspiro.

8. 8

   Depois de esfriar leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

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