🥕 Ingredientes
Porções:
14
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 ovos
- 3 colheres de maizena
- 50 g de coco ralado
- 2 xícaras de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
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Coloque o leite em uma panela grande e ferva.
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Junte o leite condensado, as gemas, a maizena e mexa até ficar um creme grosso (se pracisar coloque mais 1 colher de maizena).
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Faça uma calda de açúcar queimado e coloque em uma travessa de vidro que possa ir ao forno. Despeje o creme sobre a calda. Bata as claras em neve, e misture o açúcar e o coco ralado. Cubra o creme com as claras. Leve ao forno por uns 10 minutos (até dourar). Deixe esfriar e leve à geladeira.
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