Receita de Espera marido – foto do prato pronto

Espera marido

⏱ 2h 👤 100 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Espera marido, em 120 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 1 kg de trigo
  • 1 tablete de fermento para pão (biológico)
  • 1 colherinha de café de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 ovos inteiros
  • 2 copos de leite morno
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado
  • Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Misture o fermento, açúcar, sal, o leite morno com 04 colheres de trigo e deixe crescer por 15 minutos.

  2. Após esse tempo misture o restante do trigo, os ovos, as 2 colheres de óleo sove bem a massa até soltar das mãos, (se necessário acrescente mais trigo).

  3. Deixe descansar por mais 15 minutos ou até dobrar de volume.

  4. Depois desse tempo, faça cordões de 10 cm mais ou menos e dê nozinho até terminar toda a massa (100 a 150 nozinhos).

  5. Coloque para crescer novamente até dobrar de volume.

  6. Frite-os em óleo não muito quente.

  7. Coloque para escorrer na escorredeira.

  8. Depois de todos fritos, coloque em um recipiente largo jogue o leite condensado por cima misturando todos e salpicar coco ralado.

  9. Sirva como desejar, quente ou frio.

  10. É uma delícia.

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 2h
👥 Porções 100 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 10 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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