Espaguete de cenoura fit

🥕 Ingredientes

• 4 cenouras médias (lavadas)
• 4 dentes de alho
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de folhas de manjericão, fresco
• 3 colheres (sopa) de castanha de cajú
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize para cortar as cenouras um cortador de legumes espiral.

2. 2

   Corte as cenouras com o cortador.

3. 3

   Cozinhe por 3 minutos e escorra.

4. 4

   Acrescente a espaguete em uma travessa branca.

5. 5

   Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador, e triture ate ficar homogêneo.

6. 6

   Sirva com espaguete.

7. 7

   Se precisar mais azeite, pode colocar.

❓ Perguntas frequentes

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