Espaguete

🥕 Ingredientes

• 400 g de espaguete, cozido, ao dente
• 240 g de peito de peru defumado, cortado em cubos
• 300 g de queijo cottage
• 1 dente de alho
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 xícara (240ml) de leite
• Pimenta - do - reino, a gosto
• Noz - moscada, a gosto
• Sal, a gosto
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o alho e o peito de peru na margarina, em fogo médio.

2. 2

   Bata no liquidificador ou em processador o queijo cottage até estar cremoso e adicione à panela com o peito de peru.

3. 3

   Acrescente o leite, a pimenta, a noz - moscada e o sal.

4. 4

   Misture até obter um creme homogêneo.

5. 5

   Junte o macarrão ao molho.

6. 6

   Sirva com queijo ralado polvilhado.

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