Esfiha fofinha

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 1 ovos
• 50 g de óleo
• 50 g de margarina
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de sal
• 15 g de fermento fresco
• 1 gema para pincelar
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande misture todos os ingredientes secos (menos o fermento).

2. 2

   Faça um buraco no meio e adicione os outros ingredientes, por último adicione o fermento e sove bem.

3. 3

   Divida a massa em bolinhas não muito grandes, deixe dobrar de volume.

4. 4

   Recheie com o recheio de sua preferência.

5. 5

   Pincele a gema e asse em forno a 180º, até ficarem douradinhas.

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