Esfiha 2 queijos e milho

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico (30 gramas)
• 2 copos de água
• 1 copo de óleo
• 1 colher de açucar
• Aproximadamente 1 kg de farinha de trigo
• sal a gosto
• 200 g de queijo provolone ralado grosso
• 400 g de cream cheese
• 1 lata de milho verde (de preferência cozido no vapor)
• Azeite a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar até virar um caldo.

2. 2

   Acrescente a água, óleo, sal e aos poucos a farinha de trigo.

3. 3

   Mexa até ficar uma massa que solte das mãos.

4. 4

   Dependendo da temperatura talvez não seja necessário utilizar toda a farinha.

5. 5

   Coloque em uma forma coberta com pano e deixe descansar até quase a massa dobrar de volume.

6. 6

   Enquanto isso misture os ingredientes do recheio.

7. 7

   Divida a massa em 30 bolinhas e vá abrindo e recheando uma a uma.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

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