Esfiha

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 colheres (café) de sal
• 1 ovo
• 1/2 l de leite morno
• 60 g de fermento em tablete ou 2 colheres (chá) cheias
• 1 kg de farinha de trigo de boa qualidade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata 6 colheres (chá) de farinha de trigo com os outros ingredientes no liquidificador.

2. 2

   Depois despeje em cima ddo restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar.

3. 3

   Não é necessario deixar a massa crescer.

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