Escondidinho de salame

🥕 Ingredientes

• 2 kg de batatas cozidas
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de margarina
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 400 g de salame
• 1 cebola pequena
• 2 potes de requeijão cremoso
• 100 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas em uma tigela, acrescente o creme de leite, a margarina, o sal e pimenta a gosto, misture bem e reserve.

2. 2

   Fatie o salame e a cebola em pequenos pedaços.

3. 3

   Forre o fundo da forma com metade do purê, espalhando uniformemente.

4. 4

   Em seguida, espalhe o salame, a cebola e o requeijão cremoso, cobrindo todo o recheio.

5. 5

   Após acrescentar o restante do purê, cubra com a mussarela e leve ao forno para gratinar.

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