Escondidinho de charque

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de macaxeira
• 1 kg de charque
• 1 colher de margarina
• 1/2 kg de queijo mussarela
• 1 pacote de parmesão (50 g)
• 1/2 litro de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a macaxeira, triture a charque e depois refogue na margarina.

2. 2

   Bata a macaxeira, o queijo ralado e o leite no liquidificador.

3. 3

   Em um refratário arrume uma camada de macaxeira, uma de charque e por último a mussarela. Leva ao forno até derreter o queijo.

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