Escondidinho de Calabresa e Requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 3 calabresas
• 3 tomates
• 1 cebola
• Manjericão
• 1/2 vidro de requeijão
• 2 colheres de manteiga
• 100 ml de leite
• 200 g de mussarela
• 1/2 pacote de queijo ralado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, e assim que estiverem prontas, faça o pure de batatas e misture junto ao leite e a manteiga.

2. 2

   Corte a calabresa , e corte também os tomates e retire as sementes, misture, com o majericão, cebola e por último, já com o fogo desligado, misture o requeijão.

3. 3

   Em um refratário coloque uma pequena porção de purê, e coloque por cima o recheio de calabresa, e coloque o restante do pure por cima, cubra o pure com mussarela e jogue por cima o queijo ralado, coloque no forno e assim que o queijo derreter ja pode ser retirado.

4. 4

   Essa receita é muito boa e simples, sempre faço em casa e todos adoram.

❓ Perguntas frequentes

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