Escondidinho de aipim com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de aipim branco descascado
• 1 bacon cortado em pedacinhos
• 1 copo de requeijão cremoso
• 120 g de queijo fatiado da sua preferência
• Sal, orégano e salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim na água salgada, até que fique bem mole.

2. 2

   Retire da água, coloque em um recipiente grande, retire as raizes e amasse bem.

3. 3

   Acrescente o requeijão e misture bem até que fique um creme.

4. 4

   Em uma panela, coloque o bacon em cubos e deixe frigir, retire a gordura que sai do bacon, misture o bacon ao aipim.

5. 5

   Despeje em um refratário de vidro específico para forno.

6. 6

   Cubra com as fatias de queijo e acrescente o orégano e a salsinha.

7. 7

   Asse em forno médio por 20 minutos ou até dourar o queijo!

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