Enrolado de calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 copos (americano) de leite morno
• 1 ovo
• 1 copo (americano) de óleo
• 1 colher (sobremesa) de açúcar
• Sal a gosto
• 1 sachê de fermento biológico seco instantâneo (equivalente à 2 1/2 tabletes de fermento biológico)
• Farinha, o necessário
• Calabresa processada
• Cebola em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o leite.

2. 2

   Acrescente um pouco de farinha na mesa e faça uma cova no centro.

3. 3

   No centro coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e por último, o leite com o fermento.

4. 4

   Misture tudo até soltar das mãos.

5. 5

   Depois, abra e coloque a calabresa processada e a cebola.

6. 6

   Enrole como um rocambole.

7. 7

   Pincele com gema.

8. 8

   Caso deseje, polvilhe gergelim.

9. 9

   Leve ao forno médio até assar.

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