Enroladino de presunto

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 colher de chá de sal (mais ou menos)
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 tablete e 1/2 de fermento biológico
• 2 ovos
• 3/4 de xícara de leite
• 1/2 tablete de margarina
• 250 g de presunto picado
• 1 tomate em cubinhos
• 3 colheres de azeitona picada
• Salsinha e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180° graus.

2. 2

   Misture a manteiga, leite, fermento esfrelado e os ovos.

3. 3

   À parte faça uma cavidade no meio dos ingredientes secos.

4. 4

   Coloque os ingredientes liquidos aos poucos no centro dessa cavidade e mexa incorporando bem todos os ingredientes.

5. 5

   Trabalhe bem a massa por mais ou menos dez minutos e deixe descansar coberta e em local aquecido.

6. 6

   Após crescer, divida a massa em 8 porções.

7. 7

   Abra cada uma com um rolo.

8. 8

   Recheie e enrole como rocembole.

9. 9

   Coloque os pãezinhos em uma assadeira untada a uma distância de dois cm entre eles.

10. 10

    Deixe fermentar por mais 30 minutos.

11. 11

    Pincele com uma gema e leve ao forno até que dourem.

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