Enroladinho de vazio com bacon

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de vazio (fraldinha)
• 300 g de bacon
• sal grosso
• Óleo e azeite de oliva

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra a carne ao meio como filé.

2. 2

   Corte tirinhas de bacon e frite um pouco no azeite.

3. 3

   Recheie a carne em pequenos enrroladinhos com o bacon,

4. 4

   Prenda os com palitos.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido a 240°C, por 45 minutos ou até dourar.

6. 6

   Sirva com arroz branco.

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