Enroladinho de Salsicha

🥕 Ingredientes

• 30 g de fermento biológico
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher de sobremesa de sal
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 ovo
• 5 xícaras de chá de farinha de trigo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture bem o fermento e o açúcar até obter um líquido.

2. 2

   Acrescente o sal, o leite, o ovo e misture bem.

3. 3

   Junte a farinha de trigo aos poucos e sove até obter uma massa lisa e macia.

4. 4

   Abra a massa com um rolo em uma superfície enfarinhada e corte em tiras.

5. 5

   Corte cada salsicha em 3 partes e enrole cada parte em uma tirinha da massa dando 3 voltas.

6. 6

   Distribua os assadinhos em uma assadeira, pincele com gema e leve ao forno pré-aquecido até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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