Enroladinho de presunto e mussarela da Mah

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de margarina
• 2 ovos
• 1 gema
• 100 g de queijo ralado
• 10 g de sal
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de trigo em uma bacia, faça uma cavidade no meio e coloque a margarina e os outros ingredientes.

2. 2

   Com as pontas dos dedos misture a massa delicadamente para que não fique elástica.

3. 3

   Cubra com plástico e reserve por 15 minutos.

4. 4

   Após esse tempo abra a massa no rolo e corte retângulos (3x8 cm), corte em V uma das pontas do retângulo.

5. 5

   Coloque os frios e enrole envolvendo os frios na massa.

6. 6

   Finalize com a ponta em V, pincele gema.

7. 7

   Leve para assar com a emenda da massa para baixo em assadeira sem untar, em forno à 180°, por cerca de 20 minutos.

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