Enroladinho de goiaba

🥕 Ingredientes

• 15 g fermento biológico
• 200 ml de água
• 3 colheres leite em pó
• 1 pitada sal
• 1 ovo
• 1 colher açúcar
• 100 g margarina temperatura ambiente
• 1/4 xícara creme leite
• 3 xícaras de farinha trigo
• 250 g de goiabada
• Glaçucar para polvilhar
• 1 gema batida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes, colocando a farinha aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos.

2. 2

   Deixe descansar por 30 minutos.

3. 3

   Abra a massa com um rolo, corte em triângulos.

4. 4

   Recheie com o doce de goiaba, colocando o recheio na parte mais larga da massa, enrole, da parte mais larga ate a ponta da massa, formando assim o enroladinho.

5. 5

   Coloque-os numa assadeira untada, deixe descansar por 20 minutos, pincele com a gema batida.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, asse até ficarem dourados.

7. 7

   Retire do forno, polvilhe açúcar de confeiteiro.

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