Enroladinho de abobrinha

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha pequena
• 200 g de peito de peru fatiado
• 200 g de bacon
• requeijão
• ketchup
• 1 envelope de sazon para legumes
• sal a gosto
• salsa a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a abobrinha em fatias finas.

2. 2

   Leve-as para cozinhar na água por aproximadamente 5 minutos ou até sentir que as fatias estão macias e enrolando sem quebrar.

3. 3

   Acrescente 1 envelope de sazón e um pouquinho de sal.

4. 4

   Escorra a água.

5. 5

   Disponha as fatias sobre uma tábua de carnes comum.

6. 6

   Sobre cada fatia de abobrinha, coloque uma fatia de peito de peru dobrada ao meio de comprido e reserve.

7. 7

   Pique o bacon em pequenos quadradinhos e frite em uma frigideira antiaderente sem adicionar óleo.

8. 8

   Quando estiverem bem crocantes, escorra bem o óleo e misture com um pouco de requeijão e de ketchup.

9. 9

   Adicione essa mistura sobre o peito e peru do lado direito e enrole a fatia.

10. 10

    Sobre o rolinho adicione um pingo de ketchup e coloque um raminho de salsa.

11. 11

    Preaqueça o forno em 180º C e leve os rolinhos para assar por 20 minutos.

12. 12

    Sirva com arroz.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)