Empanada da Tia Elisa

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• Leite morno
• 3 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 3 colheres de manteiga
• 15 g de fermento biológico
• Farinha de trigo
• Recheio da sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o leite, bata até obter uma mistura cremosa, no minimo de 2 a 3 minutos.

2. 2

   Despeje a mistura numa vasilha e coloque a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa bem dura.

3. 3

   Coloque o leite morno aos poucos.

4. 4

   Quando tiver igual a uma massa de bolo deixe descansar por 10 minutos, depois coloque a metade da massa no fundo da forma, o recheio da sua preferência e em seguida a outra metade.

5. 5

   Deixe descansar mais 10 minutos e coloque para assar na temperatura de 200°C.

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