Empadinha desmancha na boca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo sem fermento
• 500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
• Sal a gosto
• 1 garrafa caçulinha de guaraná (237 ml)
• 1 vidro grande de palmito
• 2 tomates picados
• 2 cebolas picadas
• Azeitonas pretas a gosto
• Óleo para fritar
• 1 gema com 3 gotinhas de café para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo com a gordura vegetal e o sal,até ficar uma massa homogênea por último despeje o guaraná e sove bem a massa.

2. 2

   Forre as forminhas.

3. 3

   Coloque o óleo em uma panela e frite todos os ingredientes.

4. 4

   Coloque nas forminhas e dentro de cada uma coloque 1 azeitona sem caroço.

5. 5

   Tampe as empadinhas com a massa.

6. 6

   Pincele cada empadinha com a mistura de gema e café.

7. 7

   Asse em forno pré-aquecido em 180°C graus até a massa ficar dourada.

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