Empadinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 3 xicaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 gema
• sal à gosto
• 1 copo de leite
• 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 ovos inteiros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Massa

   Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal. Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.

2. 2

   Recheio

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

3. 3

   Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio. Não feche as forminhas. deixe o massa aberta. coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.

❓ Perguntas frequentes

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