Empadinha

🥕 Ingredientes

• 1,2 kg de farinha de trigo
• 1 kg de margarina
• 2 ovos
• Sal a gosto (se a margarina for sem sal)
• 1 kg e 1/2 de palmito picado
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 6 dentes de alho picados
• 1 cebola grande picada
• 200 g de farinha de trigo batida no liquidificador com 2 copos (tipo americano) de água
• 1 litro de água fervente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha grande ou sobre uma superfície, coloque a farinha e adicione a manteiga, os ovos e o sal.

2. 2

   Misture bem e molde nas forminhas próprias para empada.

3. 3

   Coloque o recheio de sua preferência e cubra com a massa.

4. 4

   Em uma panela, coloque o óleo, leve ao fogo e doure a cebola e o alho.

5. 5

   Adicione o palmito, misture bem, adicione a água fervendo, deixe levantar fervura e coloque a farinha de trigo batida no liquidificador para engrossar.

6. 6

   Acerte o sal e deixe mais ou menos 2 minutos para dar liga.

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