Empadão de queijo minas

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de margarina
• Sal a gosto
• Queijo minas aproximadamente 400g
• 2 ovos inteiros
• Azeite a gosto
• Leite
• Cebola a gosto
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um tabuleiro ou refratário médio retangular misturar a farinha de trigo, sal e a manteiga até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Forrar o tabuleiro ou refratário com essa massa, não esquecer das laterais.

3. 3

   Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o orégano.

4. 4

   O leite coloque aos poucos para o recheio não ficar ralo.

5. 5

   A consistência deve ser cremosa.

6. 6

   Cubra a massa com o recheio e polvilhe com o orégano.

7. 7

   Pode acrescentar creme de leite ao recheio se desejar.

8. 8

   Levar ao forno preaquecido até dourar, aproximadamente 20 a 30 minutos.

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