Empadão de palmito diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de trigo
• 2 colheres de maioneze
• 1 gema
• 1 pitada de sal
• 1/2 copo de azeite
• 1 vidro de palmito
• 2 tomates picados
• Cheiro verde a gosto
• Cebola picada
• Sal e pimenta a gosto
• 1/2 copo de leite
• 2 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o trigo, a maionese, a gema e o sal.

2. 2

   Aos poucos coloque o azeite e mexa.

3. 3

   Vai virar uma farofa, mas ao mesmo tempo uma massa.

4. 4

   Doure a cebola em oleo,junte o tomate e logo em seguida o palmito, deixe ferver e acrescente o cheiro verde, o sal e a pimenta.

5. 5

   Por último acrescente a maizena dissolvida no leite e deixe apurar.

6. 6

   Numa assadeira untada com azeite coloque metada da massa e aperte.

7. 7

   Coloque o recheio e por fim o restante da massa.

8. 8

   Aperte, mas não muito, porque no fim ela vai parecer uma farofa por cima.

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