Empadão de calabresa

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 200 g de manteiga em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 gema para pincelar
• 3 calabresas picadas
• 2 dentes de alho
• 1 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a calabresa picada com manteiga, alho e cebola e reserve.

2. 2

   Numa tigela, coloque a farinha, o sal, o ovo e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até desgrudar.

3. 3

   Coloque numa forma de sua preferência e separe uma parte pra tampa.

4. 4

   Abra a massa da tampa com um rolo entre duas folhas de papel manteiga e reserve.

5. 5

   Misture a calabresa com o requeijão cremoso e recheie a massa.

6. 6

   Coloque a tampa, pincele a gema e leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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