Empada de liquidificador da Paty

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 colheres de queijo ralado
• 1 xícara de óleo
• 1 colher de sal
• 1 colher de fermento em pó
• 200 g de mussarela
• 200 g de peito de peru
• 2 tomates
• 1 cebola ralada
• Azeitona
• Orégano e azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador por 5 minutos.

2. 2

   Despeje em forminhas de empadas untadas, só até a metade.

3. 3

   Depois coloque o peito de peru picado, a mussarela picada, por cima o tomate picado, a cebola, orégano e regue com um fio de azeite.

4. 4

   Cubra com um pouco de massa e leve para assar.

5. 5

   Quando estiver levemente dourada retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

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