🥕 Ingredientes
- 1 xícara de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres cheia de manteiga
- 2 ovos inteiro
- 1 pitada de sal
- 5 xícara de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Adicione o leite morno, o sachê de fermento biológico e a manteiga e mexa até a manteiga derreter
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Adicione o açúcar os ovos e o sal.
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Coloque a farinha de trigo aos poucos
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Até poder sovar a massa.
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O potno cert é quando a massa gruda no dedo, mas não fica massa nenhuma (não adicione mais farinha pois a massa pode ficar seca)
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Deixe descansar por 30inutos e abra a massa até ficar na espessura de 1 dedo
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Corte com no formato desejado e deixe descansar por mais 30 minutos
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A gordura não pode estar muito quente nem muito fria.
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Coloque um pedacinho de massa e quando começar a dourar está no ponto.
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Lembrando de não deixar a temperatura aumentar pois o bolinho pode ficar cru
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Espere esfriar, corte e coloque o recheio de sua preferência e a cobertura que preferir
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