Aprenda a fazer Donuts americanos deliciosos, em 45 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 360 g de farinha de trigo sem fermento
- 80 g de açúcar
- 24 g de manteiga ou margarina
- 2 ovos inteiros
- 480 ml de leite morno
- 10 g de fermento biológico (fermento para pão)
- óleo em temperatura alta suficiente para fritar
- 90 g de achocolatado em pó
- 50 ml de leite de coco
- 20 g de açúcar
- chocolate granulado ou granulado colorido para decorar (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 14 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes.
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Se ficar muito úmido ou grudento, acrescente farinha de trigo.
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Deixe que a massa descanse.
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Modele em forma de rosquinhas ou pães redondos.
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Deixe crescer por 30 minutos.
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Se modelar como pão, faça um furo em cima.
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Frite os donuts no óleo e seque em papel-toalha ou guardanapo.
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Numa panela, misture os ingredientes secos.
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Vá colocando o leite de coco aos poucos.
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Leve ao fogo, misturando bem, até ferver.
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Desligue e deixe esfriar um pouco.
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Se modelou como pão, use um saco de confeiteiro para colocar o recheio no furo.
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Se modelou como rosquinha, derrame a cobertura sobre os donuts.
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Polvilhe com chocolate granulado ou granulado colorido.
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