Docinhos Marina

🥕 Ingredientes

• 5 claras
• 25 g de amendoim torrado e moído
• 1 pacote de coco ralado
• 1 ½ xícara de açúcar
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• Ameixas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve.

2. 2

   Misture os demais ingredientes (exceto as ameixas).

3. 3

   Leve tudo ao fogo mexendo sempre até desprender do fundo da panela.

4. 4

   Depois de frio, colocar um pedaço de ameixa dentro de cada bolinha.

5. 5

   Passe por açúcar cristal e coloque em forminhas de papel.

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