Receita de Docinhos caramelados de nozes para casamentos e quinze anos – foto do prato pronto

Docinhos caramelados de nozes para casamentos e quinze anos

⏱ 30min 👤 100 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 100
  • 2 latas de leite condensado
  • 100 g de nozes
  • 2 colheres de margarina
  • 2 xícaras de açúcar granulado
  • 2 xícaras de água
  • 8 colheres de sopa de vinagre de álcool ou maçã

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Coloque todos os ingrediente em uma panela leve ao fogo.

  2. Mexer até soltar do fundo.

  3. Depois de frio faça bolinhas passando no açúcar e deixe secar de um dia para o outro.

  4. Enfie um palito em cada doce para serem caramelados.

  5. Misture o açúcar com a água antes de ir ao fogo.

  6. Leve ao fogo deixe ferver até formar uma calda, acrescente o vinagre deixar até ficar na cor do guarana ou quando pingar em um copo com agua a calda quebrar.

  7. Passe os doces e leve para secar em um tabuleiro untado com pouca margarina.

  8. Coloque em forrinho e coloque na forminha.

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