Docinho de passas ao rum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sobremesa (rasa) de margarina
• 10 gotas de essência de baunilha
• 1 colher de cafezinho de essência de rum
• 1/2 xícara de passas sem sementes
• 1 colher de sobremesa de queijo ralado
• Açúcar de confeiteiro para enrolar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as passas e coloque em um copo com água até cobrir e leve ao micro-ondas por aproximadamente 1 minuto, escorra e reserve.

2. 2

   Em uma panela acrescente o leite condensado, a margarina, a essência de baunilha, o queijo e as passas e leve ao fogo até que solte do fundo da panela.

3. 3

   Retire do fogo, coloque em uma travessa de vidro e acrescente a essência de rum mexendo até que misture por completo na massa.

4. 4

   Cubra com um plástico e deixe esfriar.

5. 5

   Quando estiver frio enrole os docinhos e passe no açúcar de confeiteiro colocando em seguida nas forminhas.

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