Docinho de morango

🥕 Ingredientes

• 300g de coco ralado
• 1 xícara chá de açúcar
• 1 caixa de gelatina sabor morango
• 5 ovos
• 2 xícaras chá de açúcar
• 1 xícara chá de água
• Corante vegetal vermelho a gosto
• Margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve o coco, 1 xícara chá de açúcar, a gelatina e os ovos ao fogo, mexendo até soltar do fundo da panela.

2. 2

   Coloque em uma travessa, deixe esfriar, faça bolinhas e reserve.

3. 3

   Leve o açúcar restante, a água e o corante ao fogo e deixe ferver por 10 minutos ou até atingir ponto de fio.

4. 4

   Banhe os docinhos e coloque em uma superficie untada.

5. 5

   Espere secar e coloque em forminhas de aluminio.

6. 6

   h30 + 4h de descanso.

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