🥕 Ingredientes
Porções:
50
- 2 xícaras de leite ninho
- 1 xícara de água
- 2 colheres de manteiga
- 4 xícaras de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela grossa adicione o Leite Ninho, açúcar e a água e misture muito bem.
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Leve ao fogo médio por um tempo de 17 minutos, mexendo sempre.
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No momento em que levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo. Depois dos 17 minutos, o doce de leite ninho precisa estar com uma cor mais escura.
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Desligue o fogo, adicione a manteiga, e mexa por mais 2 minutos, até o doce começar a endurecer.
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Jogue a mistura no mármore ou em uma forma untada com manteiga e corte os docinhos logo em seguida.
❓ Perguntas frequentes
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