Docinho de amêndoa - Algarve

🥕 Ingredientes

• 300 g de amêndoa ralada finamente
• 400 g de açúcar em pó
• 2 claras
• 1 limão (sumo)
• 1\/2 xícara (de chá) de ovos - moles de compra
• Corantes alimentar de várias cores para tingir
• Fios de ovos para rechear

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a amêndoa com o açúcar.

2. 2

   Junte as claras e amasse bem, até obter uma massa moldável.

3. 3

   Adicione algumas gotas de sumo de limão.

4. 4

   Divida a massa em pequenas porções e adicione corante a gosto.

5. 5

   Molde frutos (laranjas, bananas, morangos, figos ect) e recheie com os ovos-moles e fios de ovos. Decore a gosto.

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