Docinho de ameixa com coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de ameixa seca sem caroço
• 1/2 xícara de figo seco
• 1/2 xícara de coco fresco ou seco (sem açúcar) ralado
• amêndoas ou castanhas (opcional) para rechear

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No processador bata a ameixa, o figo e o coco (reserve um pouquinho do coco para decorar) até misturar bem e obter uma massa homogênea.

2. 2

   Modele as bolinhas do tamanho desejado e passe no coco ralado.

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