Doce de tamarindo do Bitoo

🥕 Ingredientes

• 500 g de tamarindo
• 3 copos de água
• Açúcar a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque os tamarindos e não tire os caroços.

2. 2

   Deixe de molho em uma vasilha em 3 copos de água por 4 horas.

3. 3

   Com essa mesma água leve ao fogo em uma panela.

4. 4

   Acrescente o açúcar.

5. 5

   Com uma colher, separe os que estão juntos.

6. 6

   Retire do fogo deixe esfriar.

7. 7

   Leve a geladeira.

8. 8

   Sirva em pequena porções.

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