Doce de leite mineiro especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar refinado
• 1 copo de água
• 1 lata de leite em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, colocar o açúcar e a água, levar ao fogo e mexer de vez em quando.

2. 2

   Assim que a calda pegar fervura por igual, abaixar o fogo e deixar mais 5 minutos no fogo.

3. 3

   Passados os 5 minutos, desligar o fogo e acrescentar o leite em pó de uma vez, mexer bem até a mistura ficar bem homogênea.

4. 4

   Quando a mistura estiver bem homogênea despejar em uma assadeira untada com manteiga.

5. 5

   Deixe dar uma leve esfriada e corte em quadradinhos.

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