Para 12 porção(ões) — Doce de laranja pera inteira
✓12 laranjas peras
✓1 kg de açúcar
✓2 litros de água
✓alguns cravos da índia
Aprenda a fazer Doce de laranja pera inteira, em 60 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
12 laranjas peras
1 kg de açúcar
2 litros de água
alguns cravos da índia
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Descascar as laranjas o mais fino possível.
2
Fazer um furo no fundo de modo que dê para tirar todas as sementes.
3
Colocar em uma panela para ferver, coberta de água.
4
Tire-as da água.
5
Coloque-as na calda feita com o açúcar, os dois litros de água e os cravos.
6
Deixe cozinhar até ficar macia e transparentes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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