Doce de Gelatina

🥕 Ingredientes

• 3 pacotes de gelatina de morango
• 1 lata de leite condensado
• 3 medidas de leite na lata de leite condensado
• 3 coheres de maizena
• 3 claras de ovos
• 6 colheres de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a gelatina em 750 ml de água quente, somente quente.

2. 2

   Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado e a maizena, mexendo até fazer um mingau.

3. 3

   Coloque o mingau em uma travessa de vidro, deixe esfriar.

4. 4

   Na batedeira coloque as claras, açúcar, bata e faça clara em neve.

5. 5

   Depois de pronto, misture a gelatina fria à clara em neve, bata mais uma vez.

6. 6

   Jogue por cima do creme branco e leve à geladeira.

7. 7

   Deixe até a gelatina endurecer.

❓ Perguntas frequentes

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