✓500 g de cidra ralada (deixe de molho por 3 dias para tirar o amargo)
✓400 g de açúcar
✓5 cravos
✓200 ml de água
Aprenda a fazer Doce de cidra, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
500 g de cidra ralada (deixe de molho por 3 dias para tirar o amargo)
400 g de açúcar
5 cravos
200 ml de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso.
2
Em seguida, deixe cozinhar até ficar uma calda bem grossa.
3
Assim que ganhar consistência, desligue o fogo, espere esfriar e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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