Doce de casca de melancia

🥕 Ingredientes

• Cascas de 1/2 melancia
• 500 g de açúcar
• 1/2 copo americano de água
• Cravo e canela em pau a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a parte verde da casca de melancia e rale a polpa branca no ralador grosso.

2. 2

   Misture o açúcar com a água , o cravo e a canela e faça uma calda, deixe ferver por 10 minutos.

3. 3

   Em seguida adicione a polpa reservada e deixe cozinhar até o ponto de calda fina.

4. 4

   Retire do fogo, coloque num recipiente com tampa e deixe esfriar.

5. 5

   Leve à geladeira.

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