Doce de casca de melancia

🥕 Ingredientes

• 1 melancia grande
• 1 rapadura grande, raspada
• 2 pacotinhos de cravo-da-índia
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar a melancia em fatias ao meio. Retirar a polpa e reservar. Descascar e ralar a parte branca ou cortar em cubinhos pequenos. Juntar todos os ingredientes em uma panela grande e deixar cozinhar por uma hora, mais ou menos, em fogo alto. Mexer de vez em quando. O doce estará pronto quando a calda estiver grossa. Servir com queijo fresco ou requeijão.

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