Doce de casca de goiaba

🥕 Ingredientes

• 7 goiabas descascadas (só vai usar no doce a casca da goiaba)
• 1 copo americano de açúcar
• 1/2 copo americano de vitamina de goiaba
• 1/2 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo alto a água, as cascas e duas colheres (sopa) de açúcar.

2. 2

   Deixe cozinhar bem, adicione aos poucos o açúcar, mexendo de vez em quando.

3. 3

   Quando a calda com as cascas estiver como doce de leite (dando o ponto subindo), acrescente a vitamina e deixe apurar, mexendo como doce de leite.

4. 4

   Quando estiver consistência de doce retire do fogo.

5. 5

   Deixe esfriar, se preferir leve à geladeira.

6. 6

   Divida em duas taças e decore com rodelas de goiaba e hortelã.

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